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第18章 好的师父（第1页）

在秦京如与许大茂两人表面上其乐融融、暗地里各自心怀算计地享用餐厅美食之际，

轧钢厂的厨房之内，何雨柱正悉心指导马华完成一道菜肴，马华已能娴熟掌握该菜品的制作流程，尚待锤炼的仅是盐分掌控的精准度。

“师父，真的太感谢您了！”

马华在学会这道菜的烹制方法后，满心感激地朝着何雨柱跪下，激昂地道：“您如此无私地传授于我，若日后我飞黄腾达，定不会忘记您的恩德。”

当时的社会环境中，徒弟往往面临“教会徒弟饿死师傅”的尴尬处境，

因此许多师傅在传授技艺时总会保留一手，并且还会根据长期的考察才决定是否倾囊相授，而这个考察期则全由师傅自行决定，短则一年，长则三五年，变幻莫测。

尽管如此，仍有许多人趋之若鹜地争当徒弟，

只因在那个时代，手艺人的地位极其尊崇，尤其是技艺精湛的手艺人更是备受追捧。

如今，何雨柱并未花费过多时间便开始亲自教授马华烹饪，

用马华的话来说，何雨柱无异于是他的再生父母。

正当马华激动得热泪盈眶并下跪致谢时，

何雨柱温和地笑着说：“在我这儿不必行此大礼，赶紧起来吧。”同时伸手将马华搀扶起立。

“今天，我再传授给你至关重要的一课，你要认真听，用心记住。”何雨柱一边帮马华起身，一边语重心长地告诫他。

“男儿膝下有黄金，意指男子汉应有自尊，不应轻易向他人屈膝，这是男子气概的体现。你是我的徒弟，尊敬我是应当的，但我们同样是人，都是平等的。拜师和出师之时你向我行跪拜之礼足够了，其余时候不必再行此礼，明白吗？”

“我……我只是太激动了。”马华抹着眼泪哽咽回应，

“父亲走得早，家中只剩我和母亲、妹妹相依为命，难得有何师傅这般关照我。今日能得到何师傅的赏识和快速的技艺传授，我欣喜若狂，不知该如何回馈师傅。”

面对马华的真情流露，何雨柱淡然一笑，

“这只是小事一桩，真正回报我，便是努力学习，将来名扬四海，至于到时候你是否还认我这个师傅，那就看你自己的心意了。”

“我绝不那样做。”马华坚定地回应，

“何师傅对我恩重如山，这一生我都不会否认何师傅的身份，不论未来走到何处，我都牢记何师傅是我的授业恩师。”

“行了，别哭了，去洗把脸。”何雨柱拍了拍马华的肩膀，笑着劝慰道，“大老爷们儿哪能跟姑娘似的哭哭啼啼，今天我再教你一道菜，下周再接着教，不急，菜式多的是。”

厨艺本就需要不断探索与交流，一道菜品便可衍化出多种乃至十几种做法，

况且马华既是自家徒弟，又重情重义，教他几道菜并不算什么大事。

“一定谨记师父教诲！”马华用力点头答应。

在何雨柱与马华交谈的过程中，一旁的杨师傅目睹此景不禁发出感慨，

“你们这对师徒感情真是深厚，想当年我也有个徒弟，可惜最后成了忘恩负义的家伙，自此之后我就不再收徒了，因为我年纪渐长，精力有限。”

“我决不做那样的负心之人。”马华紧握拳头，神情坚毅地回应道，

“何师傅永远是我的师傅，今后无论何时何地，我都会承认何师傅的身份，并尽可能地给予帮助。”

“这话现在说还早。”何雨柱轻轻摇头微笑，

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