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第18章 好的师父(第1页)

在秦京如与许大茂两人表面上其乐融融、暗地里各自心怀算计地享用餐厅美食之际,

轧钢厂的厨房之内,何雨柱正悉心指导马华完成一道菜肴,马华已能娴熟掌握该菜品的制作流程,尚待锤炼的仅是盐分掌控的精准度。

“师父,真的太感谢您了!”

马华在学会这道菜的烹制方法后,满心感激地朝着何雨柱跪下,激昂地道:“您如此无私地传授于我,若日后我飞黄腾达,定不会忘记您的恩德。”

当时的社会环境中,徒弟往往面临“教会徒弟饿死师傅”的尴尬处境,

因此许多师傅在传授技艺时总会保留一手,并且还会根据长期的考察才决定是否倾囊相授,而这个考察期则全由师傅自行决定,短则一年,长则三五年,变幻莫测。

尽管如此,仍有许多人趋之若鹜地争当徒弟,

只因在那个时代,手艺人的地位极其尊崇,尤其是技艺精湛的手艺人更是备受追捧。

如今,何雨柱并未花费过多时间便开始亲自教授马华烹饪,

用马华的话来说,何雨柱无异于是他的再生父母。

正当马华激动得热泪盈眶并下跪致谢时,

何雨柱温和地笑着说:“在我这儿不必行此大礼,赶紧起来吧。”同时伸手将马华搀扶起立。

“今天,我再传授给你至关重要的一课,你要认真听,用心记住。”何雨柱一边帮马华起身,一边语重心长地告诫他。

“男儿膝下有黄金,意指男子汉应有自尊,不应轻易向他人屈膝,这是男子气概的体现。你是我的徒弟,尊敬我是应当的,但我们同样是人,都是平等的。拜师和出师之时你向我行跪拜之礼足够了,其余时候不必再行此礼,明白吗?”

“我……我只是太激动了。”马华抹着眼泪哽咽回应,

“父亲走得早,家中只剩我和母亲、妹妹相依为命,难得有何师傅这般关照我。今日能得到何师傅的赏识和快速的技艺传授,我欣喜若狂,不知该如何回馈师傅。”

面对马华的真情流露,何雨柱淡然一笑,

“这只是小事一桩,真正回报我,便是努力学习,将来名扬四海,至于到时候你是否还认我这个师傅,那就看你自己的心意了。”

“我绝不那样做。”马华坚定地回应,

“何师傅对我恩重如山,这一生我都不会否认何师傅的身份,不论未来走到何处,我都牢记何师傅是我的授业恩师。”

“行了,别哭了,去洗把脸。”何雨柱拍了拍马华的肩膀,笑着劝慰道,“大老爷们儿哪能跟姑娘似的哭哭啼啼,今天我再教你一道菜,下周再接着教,不急,菜式多的是。”

厨艺本就需要不断探索与交流,一道菜品便可衍化出多种乃至十几种做法,

况且马华既是自家徒弟,又重情重义,教他几道菜并不算什么大事。

“一定谨记师父教诲!”马华用力点头答应。

在何雨柱与马华交谈的过程中,一旁的杨师傅目睹此景不禁发出感慨,

“你们这对师徒感情真是深厚,想当年我也有个徒弟,可惜最后成了忘恩负义的家伙,自此之后我就不再收徒了,因为我年纪渐长,精力有限。”

“我决不做那样的负心之人。”马华紧握拳头,神情坚毅地回应道,

“何师傅永远是我的师傅,今后无论何时何地,我都会承认何师傅的身份,并尽可能地给予帮助。”

“这话现在说还早。”何雨柱轻轻摇头微笑,

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