读者小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第13章(第3页)

肉汁覆在五花肉上,几乎形成了胶质,夏晓峰直接咬了下去,该怎么形容这种口感?

明明是肥厚的五花肉,可吃在嘴里无比软糯,肥肉是Q弹的,没有半分腻人,瘦肉一点也不柴,只觉得满嘴喷香,肉香四溢。

肉汁香浓,东坡肉炖得酥酥烂烂,无比入味,吃起来是醇厚的浓香,酒香,药香,甜香,还有一丝淡淡宛如清茶的香气。

明明该是一道油腻的大菜,可吃下去一点都不腻,口中还有淡淡余香,令人无比沉醉。

光是这一块东坡肉,夏晓峰就吃下了半碗的米饭。

东坡肉吃掉,米饭上还残留着一层肉汁,大肉不好吃多,洛樱是按照人头做的,每人一块,多了没有,转眼之间,一盘子的东坡肉只剩下一层做盘底的油菜。

看着浸染了肉汁的小油菜,夏晓峰毫不犹豫地夹了两条。

小油菜只经过水煮,再添上一层肉汁便足够动人,油菜的清香带着肉汁的浓香,还有沾着肉汁的米饭,光是这一道东坡肉,夏晓峰直接吃了一碗米饭下肚!

“上次咱们在西湖边吃的东坡肉是啥啊……”一旁的摄影师没有忍住感叹。

东坡肉不是没吃过,可那是纯粹的肉香,再和今天吃的一比,那就是一个天上,一个地下。

若是东坡老人能够吃到今天的肉,怕是会忍不住再度赋诗题词一首!

“这东坡肉单吃得多少钱?还有之前的那个牛肉”已经有人开始琢磨上了。

“今晚随便吃,剧组买单,之后可就靠你们自己了,不过老板娘的菜价还没定下来呢。”夏晓峰吃下一碗饭,喝了口茶慢悠悠地说着。

“菜价没定下来?导啊,这是还没开业吗?”

“试营业,老板娘想做个古法私房菜馆,但地方不大,又不想有太多的客人,最近一段时间天天试菜呢,一会儿吃完还得提建议。”陈琳解释着。

喝着茶的摄影师差点呛着了,“还建议?这么好吃了还能有什么建议?除了量大点,没别的建议了。”

“说的没错,你们吃过京城那个谁家,做古法菜的,为了评级味美一星,弄了不少创新菜,什么中西结合,古今融合的,要我说,整的土不土洋不洋的,讨了外国人喜欢,看看咱国人有几个喜欢吃的。”副导演说着。

闲聊的这一阵,又有新菜端上了桌,似乎是考虑吃过了大肉,新上的两道菜都偏向清淡。

一条大黄花鱼徜徉在鱼汤之中,青葱的香菜和细白葱丝化作点缀,看起来十分的清淡。

这是一道“熬黄花鱼”,“熬”是很家常的烹饪手段,北人闲聊晚上吃个什么,熬个白菜,熬个茄子,熬个豆腐,熬个罐头。

熬就是熬制的意思,在华国人手中,什么都能熬一熬。

熬黄花鱼汤色清亮,黄花鱼是一整条,除却身上的花刀,没有半分的损坏,看起来让人啧啧称奇。

用筷子夹一块鱼肉再用勺子舀上一点汤,鱼肉醇香,肉质鲜嫩,没有半分的腥气,清清淡淡,汤汁入口,更是鲜美淡香。没有过分多的调料和烹饪技法,这道菜光是鱼肉本身的鲜美已然足够。

另一道是炝炒的土豆丝,这是道寻常人家都会做的菜。

但越是这样家常的菜,便越是不好做,刀工,技法,火候的把握更是关键之中的关键。

土豆丝整齐划一,金黄脆生,蒜片与干辣椒横亘其间,为其添上一分浓色。这菜做得容易,做得好吃却并不容易。

陈安妮夹一大筷子吃进嘴里,口感爽脆,酸酸辣辣的味道更是无比下饭,吃起来清爽又美味。

再一想到自己在家里做的土豆丝,要么是火候不到位,吃起来还是生生的口感,要么是炒的火候太长了,土豆丝都断裂软绵了,有时候手忙脚乱之间,调料还加错,许是这一顿做的咸了一些,下一顿醋又放得多了。做个十次里,能有一两次算得上完美就不错了。

一人夹了几筷子,几乎是各个都吃下了一碗饭,历经数小时的高汤终于熬好,洛樱端着大托盘,上面是一个个小盅。

每人一盅汤,这顿饭也渐渐地到了尾声。

山药排骨汤,清肺润燥,秋冬的滋补佳品。

小盅里一块排骨,两小块淮山山药,还有清亮的汤。

骨汤汁清透,带着几不可见的油花,还有红艳艳的枸杞子沉浮其间,舀上一勺汤入口,鲜而香浓,热气腾腾,胃里暖呼呼的,舒服极了。

朕不行,朕不可  想宠你,很久了  高危职业二师姐  在七十年代撩汉[穿书]  山海客栈  不读书就得挂(科举)  王侯归来时  贵妃凭吐槽实力上位  最后一个出马先生  迁坟师  大院白富美  卑贱(家奴文)  快乐崇拜  我爸今年17岁  我真没想重生啊  灼灼烈日  我自带C位光环  回到1972  斩不平(封妖的灯火投胎了)  暗里着迷  

热门小说推荐
倾世毒妃惑天下:盛世谋妃

倾世毒妃惑天下:盛世谋妃

倾世毒妃惑天下盛世谋妃简介emspemsp她是护国公嫡女,风华绝代,举世无双,凤披霞冠之日却被人冠上贱妇之名!本以为苦尽甘来,等来的却是戳心之剑,蚀心之痛!重活一世,她强势归来,至于那个男人,他要权,她便夺了他的权!他要势,她便夺了他的势!他要天下,她夺了他的天下又如何!他,一代铁血王爷,嗜血阴冷,智谋无双,却唯独对她情有独钟。为了复仇她勾引他,步步为营,阴谋算计,冰冷缠绵,日日笙歌,真相大白之日,原来不过是各取所需,本以为再无交集,他却拥着她不放手!她心如刀绞望着他你要什么!暗夜如水,他霸道扯下她的衣衫若我说,要你呢!一代毒妃强势归来,用毒的最高境界不是下毒更不是制毒,而是毒心,可最终究竟是谁毒了谁的心更┆多┆就┇上woo18vipWoo18vip...

年代,亲娘读心后我终于出生啦

年代,亲娘读心后我终于出生啦

上一世,叶福满被人害死在娘胎,亲娘用一生行善得来的功德,换她在天池里当了百年的打工小鱼仔。替天宫收集福运和祥瑞。百年后,重获一世轮回,回到娘胎。刚恢复意识就经历生死一线。娘啊,快跑,老妖婆来了,你最爱的宝贝要被害死了。蓝清霜???娘啊,你让爹去吧,等公安叔叔把爹抓起来,咱娘俩就能安生了。叶舟山???天,原来我爹娘的身世都这么狗血,宝宝都无语的翻白眼啦蓝清霜叶舟山???叶福满靠着在天池里沾染上的福运祥瑞,成功混成了锦鲤宝宝。爹疼娘爱,众人喜。孱弱的小身板一日比一日好,肚肚饿了野鸡自己往锅里飞。拉了一屁股饥荒的小家,存款越来越厚。从小乡村,走进大城市,福运满满的宝宝幸福美满。如果您喜欢年代,亲娘读心后我终于出生啦,别忘记分享给朋友...

披着上帝的球衣打球

披着上帝的球衣打球

如果人生可以重来,我要成为NBA最强的球星!因为我跟格林库里欧文詹姆斯他们没完!什么?升级要让人怨恨?没事,一嘴炮憋死他们。升级还要让人服气?没事,购物商店里有无穷多的技能可以碾压他们!购买技能需要财富值,要钱多多才行?那更没问题了,我就是钱多多!如果您喜欢披着上帝的球衣打球,别忘记分享给朋友...

兽世强宠:种种田撩撩夫

兽世强宠:种种田撩撩夫

兽世强宠种种田撩撩夫简介emspemsp兽世强宠种种田撩撩夫是鹿小妖的经典其他类型类作品,兽世强宠种种田撩撩夫主要讲述了以一敌三不在话下的苏安安意外坠落兽人大陆,幸好她还有空间异能鹿小妖最新鼎力大作,年度必看其他类型。禁忌书...

梦回大明春

梦回大明春

梦回大明春简介emspemsp关于梦回大明春穿越到大明朝,考科举是黑户,想读书又没老师。好在隔壁就是流放王阳明的龙场驿,不过还得等几年,那就先抢一个老师回家凑合着学吧。首发rourouwuinωoо1⒏υip...

三婚完美,总裁二擒天价前妻

三婚完美,总裁二擒天价前妻

如果您喜欢三婚完美,总裁二擒天价前妻,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐