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每桌一道,就像之前苏辰的大席菜一般,顷刻间便实现了光盘行动。
甚至还有人意犹未尽扯着脖子朝着丽蓉的位置喊道,“大姐,真的点了三十道吗?还有点儿什么菜啊?”
丽蓉坐在那里,人都要傻了。
不是我是准备这些菜放到我们这里,然后由我们这些边缘人物慢慢的吃,再拍点小视频写点小作文发朋友圈来着。
你们他妈的?
那个厨师有病啊!
我说请大家吃了吗?搞毛啊?
最让丽蓉懵逼的是,刚才你们吃山珍海味说好吃也就算了,现在家常小炒也不放过了是吧,好吃尼玛啊?
一个破豆腐能好吃到哪儿去?
问题是感受到这么多人眼巴巴的看着她,此刻又不能真的发作,将错就错承认了还能落个好名声,原地爆炸恐怕是要得罪不少人吧?
丽蓉艰难的挤出一个笑容。
那张胖脸,难看极了。
“额,是的,我看大家一道接一道的不够吃,就去三楼点了几个小炒,那个单我买了啊,大家放开了吃就是。”
方阿姨本来是不屑的。
但刚才张老二给他们主桌上菜的时候,居然还很臭屁的对着她挤了挤眼睛。
这种误会,麻烦多来一点。
此刻的方阿姨,憋笑憋的脸都红了,她长长的吸了口气方才缓解了那股子难受的劲儿,站起来端着手里的铝制瓶装饮料。
哦对,这个饮料也是丽蓉三人刚才不喝的。
“非常感谢我的好友慷慨赠菜,大家共同举杯敬他们一杯!”
丽蓉这次是真傻了。
麻木的看着大家举起手里的铝制瓶子,或者水杯,对着她敬了一杯。
再听到刘主任压着嗓子说出来的话,她真的,麻了,有点想毁灭了。
“这就是你说的要给她点颜色看看?”
刘主任的话,并未得到丽蓉的回应,便淹没在了阵阵的欢呼声中。
被美食诱惑的人,是不会在意他们的感受的。
“上菜了上菜了!”
“咕噜肉?谁知道这玩意儿为啥要叫咕噜肉啊?”
“这还不知道?我刚都听到你吞口水的咕噜咕噜声了哈哈。”
“滚蛋!你才咕噜了,有本事你待会儿别吃!”
糖醋咕噜肉,制法简单。
可惜刚才光顾着吃家常菜了,很多人都没有欣赏到苏辰的手艺。
只需要用蒜、辣椒爆炒至有了香味,旋即再加入葱和糖醋,烧至微微沸腾,再用湿淀粉调稀勾芡。
沥油后的肉和笋片一起下锅拌炒,淋上麻油与花生油,炒匀后便能出菜。
有了先前的惊艳,现在就算上一道凉拌黄瓜大家也会觉得其中必有奥秘!
所以糖醋咕噜肉上来之后,人们便是纷纷动筷。
大舅张大嘴巴嘎嘎就是两块肉往里塞,刚刚出锅的咕噜肉烫的他嘴巴都合不拢了。
猛的吸着气,还不断的活动舌头让肉块儿在嘴里转动以达到降温的效果。
张书记夹着咕噜肉放到嘴里细嚼慢咽,“神奇啊,只是普通的里脊肉却能做出这么奇妙的味道。”
有那么一道菜跟这个菜有点异曲同工之妙,那就是糖醋里脊。
选取肉的部位是相同的,味道也都是糖醋,甚至制法也相差无几,全部都是先把裹着淀粉的肉炸熟之后再与炒好的糖醋汁相融合。
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