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让高丽大学安排车把自己送到一个中餐馆,这是卫立强几个人的前战友开的。其实这家饭店在圈子里很有名气,味道好,价格实惠,班行远不介意给这家饭店打一回广告。
到了饭店,老板兼大厨看到班行远乐了:“院士怎么有时间过来了。”
“被孝利她们坑了,参加了那个没人愿意参加的节目,这不来你这里蹭饭了吗。”
老板显然知道是什么节目,也知道班行远是帮衬着他,和班行远也非常熟悉,熟知他的性格。就说:“这个节目我知道的,饭可以给你吃,但是你总得干点什么吧?”
“要不我给你讲一节数学课?”
节目组和老板差点儿没让他这句话把腰闪断了。
“院士过分了啊,来饭店不炒菜给我讲数学,亏您说得出来。”
“这就叫干一行爱一行吗!我可是再正式不过的老师。”
“算了吧,换衣服和我后厨。我可是听立强说了,院士的厨艺了得,一点都不比我们几个差。有几位老先生要聚餐,订了几个功夫菜,我一个人忙不过来,院士帮一把。”
“总得让我知道是哪几道菜吧,我得知道自己能不能做。”
“等一下我写下来。”这位老兄也是一位妙人,知道节目组会到厨房拍摄做菜的画面,而且现在过了饭点,没什么人,打算炫技。
班行远一边看着写下的菜名,一边点评:“油爆双脆,看来点菜的是行家啊,这个我来吧,火候我还是能掌握的。宝塔肉你来吧,很久不拿刀了,可能切不了那么好。文思豆腐?这个我来吧。”
“我说院士,宝塔肉你切不好,文思豆腐反而没问题了?”
“这你就不懂了,宝塔肉切不好影响卖相,会丢人的。至于文思豆腐,反正成品也是汤,谁还去分辨刀工的好坏。九转大肠?我说这时间够用吗?”
“前期都已经处理好,油炸过了,剩下最后的烧了。”
“那行,我就勉为其难做这道菜吧。三不沾、雪绵豆沙?这两个你做吧,刚好一人三道。”
“我算看明白了,院士把所有费力气的菜都留给我了。”
两个人进了后厨,开始做菜。班行远先做的文思豆腐,汤菜不怕凉,老板做宝塔肉,这个太显功夫了,摄像机立刻就对准了老板切肉的菜板。班行远在那里慢条斯理的切着豆腐,看起来很普通。等老板把切好摆盘上锅蒸后,班行远也把切好的豆腐丝焯水放入凉水里备用。
“等一下。”老板示意VJ做好拍摄,去前台找来一根针,从凉水里随便挑出一根豆腐丝就穿进了针眼,惊呆了节目组。
“院士谦虚了,这刀功我可比不了。”
熬汤什么的,班行远很快就做好的文思豆腐。至于九转大肠,之前最繁琐的工序已经完成了,班行远一边烧菜一边和节目组介绍,这道菜复杂的工序让节目组叹为观止。
很快就做好了,这时候老板装作接了一个电话。放下电话失望地说:“刚才那位老伯打电话说不来了。真是的早不说晚不说,偏偏等到菜做出来了说。这可怎么办好。”
“你的问题,和我没关系。反正我已经干活了,来不来客人都得管我饭。”
“干脆院士就把这些吃了得了,反正是你自己做的。”
“有点多,吃不了啊。”看到节目组示意要一起吃,班行远才不会给他们分享呢,立刻就扣了一个大帽子。“想吃自己花钱,每一粒米都要付出可是节目的规定,你们节目组总不能明目张胆的违反规定吧。”
老板问:“要不院士把你学生、妹妹什么的叫过来。都是功夫菜,吃不了的话可惜了。”
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