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望月楼不仅做有钱人的生意,还做普通人的生意,普通人吃这样的烩菜,绝对吃得起。
酸辣粉以粉条为主料,想吃饱的话,最起码得两份起步,一般人吃不起。
但烩菜一大半都是普通的菜,普通人搭配着玉米饼子,一碗就能吃饱。
这四道菜,王掌柜的反应是惊为天菜,一道比一道绝,每一道他都爱死!
他看黎荞的眼神,仿佛在看财神爷:“小黎啊,你让望月楼的菜单又丰富了不少啊。”
除了这四道菜,他脑子里又出现了不少菜。
毕竟是开酒楼的,瞧见原料,他不用动脑子就能想出好几种做法。
“互惠互利。”黎荞笑眯眯的道:“不过,我们村每日能做几百斤粉条,望月楼做不了几百斤的粉条菜,所以,我希望望月楼可以卖干粉条。”
“不是有府城的人过来吗?可以卖去府城。”
“当然,也可以卖给本地的人。”
黎荞是一定要为粉条寻销路的,所以,望月楼若是不卖干粉条,那他就让村人在县城里摆摊卖。
到那时,肯定会影响望月楼的生意。
王掌柜闻言,立马道:“这是自然,做的粉条必须卖出去,不能砸你们手里。”
“尽管放到望月楼,有多少望月楼都买。”
大不了他把干粉条送到府城去卖,反正不能让粉条流入到其他人手里,比如说醉仙居。
他要靠着粉条,让望月楼的生意再翻一番。
最近望月楼的生意火爆,他已经多招了一波人手了,眼下来看,还得再招一波。
和王掌柜谈妥了粉条的销路,黎荞没有多留,他去买了相关的工具,然后赶着牛车回村。
到村子里时,作坊的简易房子已经搭建好了。
庄丰收也把自家的红薯送过去了。
这个作坊的前期投入,都是由庄家负责,所以,这一批粉条,就用庄家的红薯做。
黎荞把所需要的工具送过去,这个作坊立马就开工了。
黎荞身为技术人员,现场指导众人。
做吃食,最重要的不是味道,而是卫生。
这红薯粉条打的是他的招牌,所以,他对卫生的要求很高,必须得用布巾包裹住头发,免得头发掉进去。
手也得洗干净了,特别是指甲缝,不能留污渍。
……
挑了一圈的刺儿,等真的开工,已经是晚上了。
但每个人都很兴奋,没有任何人喊困,黎荞把技术给了,把销路搞定了,眼下就看他们了。
要甩开膀子加油干,做的粉条越多,他们挣的钱也越多!
*
作者有话要说:
久违的万字章!
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