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周老和林正虹在一旁看地是热血沸腾,如此惊世骇俗的刀工更是让这两位文市地面最有威望的名厨赞不绝口了起来。
倒是周婉这个脾气冲人的厨娘,在看到陈浩这如此干净利落的分鱼刀法后,也是有点自愧不如了起来,心道:“好厉害的分鱼手法!”
“不只是鱼骨,连鱼尾、鱼鳍、还有最坚硬的鱼头都被劈成两半。”
周婉美目闪烁的同时,对于陈浩这个“伪厨师”的看法更是瞬间改观。
因为这般神乎其技的分鱼刀工,除了长时间在砧板上训练以外,根本就没办法做到!
可问题是,一旦握久了菜刀,这手上的伤口和老茧必定不会少。但是反观陈浩的那双嫩地发亮的手掌,居然连一个茧子都没有!
这可让周婉这位打小就熟练刀工、手糙地跟刺猬似的年轻厨娘,一脸疑惑了起来:“难不成,他的师门有什么特殊的保养方子?”
脑子里闪过一丝稀奇古怪的想法,周婉的目光却是被陈浩接下来的处理黄鱼的技艺给彻底吸去了!
“叮咚!”
“系统:条件符合,触发刀具自带技能【罗汉水晶斩】。”
听到脑海里闪过这样一道提示,陈浩手中的【北辰天狼刃】开始干净利落地将半条黄鱼给去鳞、剥皮、剔骨、切片。
那一片片嫩地发粉的黄鱼肉片,更是在清晨的阳光底下,闪烁着晶莹剔透的奇妙色彩。
“嘶!”
“好刀工!”林正虹在一旁看地面色通红,倒吸了一口冷气的同时忍不住赞叹了一句。
至于他的师傅周老,却是眼神毒辣的仿佛发现了什么,伸手拿起了一块生鱼片,一脸不敢置信地盯着那堪比玻璃镜面般的切口,身体颤抖的叹气道:“技可进乎道,艺可通乎神!”
“爷爷,你怎么了?”
“这不就是普通的生鱼片吗?”周婉瘪了瘪嘴,有些嘴犟地逞强道。
不过下一秒,她就被周老递来的那片生鱼片切口给惊到了!
因为那个薄地近乎通透的生鱼片,居然在阳光底下,略显模糊地倒映出了她的面容来。
这下,周婉总算明白自己爷爷为何会表现地如此失态了。
这根本就不是一个正常厨师能做到的刀工啊!
“怎么可能?!”
“生鱼片居然能切地跟镜子一样?”周婉一脸不敢置信地惊呼道。她觉得,自己从小到大累积起来的厨艺信心在这一瞬间内崩塌了干净。
这就好比闭门造车,辛辛苦苦废了几十年,好不容易研制出了一辆4缸发动机的轿车,打算拿出去售卖时,突然发现满大街早已经是1缸的跑车一样。
根本就没法比啊!
倒是林正虹这位正值壮年的瓯越楼主厨,在看到陈浩切出的生鱼片居然能像镜子一样倒映人脸后,也是一个劲地在心头琢磨了起来。
“生鱼片怎么能做到这种地步?”
“难不成……是跟他手里的这把独特菜刀有关?”(未完待续)
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