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「大中午吃粥能吃饱嘛,我就当汤喝,是不是有个鸡油炒疙瘩」后面这个是问吴尾的,吴尾说有,客人说:「那就再添个鸡油炒疙瘩,一碟酿瓜。」
「出门了,你不吃点好的。」
「没办法,我就好这一口,改不掉了。」
吴尾端着一张笑脸,小小地奉承了一下客人,「客官真会点,今儿个下雨,潮气重,吃点带姜丝的东西祛湿,那个鸽肉粥别提多香了,配上林家酱园的酿瓜,能连吃好几碗。」
林家酱园做的酿瓜可比普通咸瓜更花费功夫,把老黄瓜剖开去掉瓜瓤,填入均切成丝的生姜丶陈皮丶薄荷丶紫苏,还有与这些馅料拌匀的炒砂仁丶小茴香和白糖,酿好的老黄瓜用绳子扎紧埋入麦酱缸里,麦酱的咸丶甜和酿馅的复合味道内外施力,慢慢渗入到瓜肉内。
吃的时候只需要把酿瓜稍微洗洗晾干后切碎就可以,不需要任何额外的作料便能够端上桌。
吃起来,那味道叫一个丰富而具有层次感。属于陈皮的橘油香丶属于紫苏的辛香丶属于薄荷的麻凉等等在舌尖精彩呈现,配普通的白粥可以把白粥的味道提升一个层次,别说是鲜美的鸽肉粥了。
那简直是鲜得眉飞色舞。
旁边桌的听了,跟着点了差不多的,就卤汤串串换成了鱼杂锅。
像鱼杂锅丶卤汤串串丶鸽肉粥是厨房里提前就做好备着的,客人点餐后很快就能够上桌,需要费点功夫的就是煎炒之类的,比如炒饭,那些简单,完全不需要容瑾出手,其他人就能够搞定。
幸好今儿个的几桌客人是卤汤锅和鱼杂锅的忠实爱好者,没有点复杂的炒菜,容瑾得以清闲。
小二端着鱼杂锅从身边走过,那锅子仿佛是擦着公玊良的鼻子过去,小二是走远了,但味道留在了身后,不断往公玊良的鼻子里钻。
走在前头的赵昀轻轻挑眉,「饿了就留下再吃点。」
肚子咕噜噜的叫声,隔着几步远他都能够听得清清楚楚。
公玊良讪笑,「不饿不饿。」
「真不饿我可想着在城里面转转的,不想立刻去住的地方。」
公玊良揉了揉肚子,耳边是老爹的谆谆教导,让他一定要先主子后自己,收敛懒散的本性,好好伺候王爷。
他微微抬头打量宁亲王,这人自打出生便是天潢贵胄,哪怕言语再随和依旧流露出久居上位的威严,无论待在哪里都令人不敢忤逆和忽视。
咕噜噜。
肚子又叫了一下。
公玊良闭了闭眼睛,他决定了,「多谢六爷体贴,我留下再吃点。」
说的好像刚才吃过一样。
「就坐堂上。」赵昀眼中划过一道愉悦的光。
「嗯嗯。」
赵昀让几个随侍在旁边开了一桌,「出门在外,不必拘泥。」
坐他对面的公玊良挪了挪屁股,一点也不敢坐踏实了,要是让家中老父亲知道他出门后竟然坐在宁亲王对面吃饭了,还是王爷看着他吃饭,绝对绝对要吹胡子瞪眼的。
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