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特别是听着程大人激动的表示明儿就要进宫将此高产粮食禀报给皇上知道还要拉着老三去时,就更激动了。
若不是这会儿进城再进宫就晚了,程大人是真想这就进宫去的,不过他都忍了这么多日了,也不差这一日。
当下还是要想想这棒子怎么上报得好,作为农事官,发现了高产粮食,至少要说得出来这高产粮食可以怎么吃吧?
是以,程大人便拉着徐春山讨论起这棒子粒该怎么做的事来了。
“那次我们是用油炸了吃的,可既是粮食,哪有用油炸了吃的道理?也不方便百姓,所以我想着要不就煮?这大米是煮,这也是粮食,一样煮不就行了?”徐春山睁着眼睛说瞎话。
程大人一听也有道理,左右用煮的是最妥当的了!
然后,庄子上的厨房里忙活起来了,一口锅里,淘洗干净的棒子粒便如大米蒸干饭一样的蒸上了了,至于另一口锅里,同样淘洗干净的棒子粒就如煮粥一样的煮上了。
很快,蒸好的棒子粒,和煮好得棒子粒就出锅了,闻着还挺香,满屋都是香气,真香迷糊了的那种,程大人迫不及待第一个尝了,几人也都跟着尝了。
额,软烂了是软烂了,但这壳老了吃着有些哈喇嗓子眼儿。
这吃一碗棒子粒,也费牙呀。
“真是这么吃的?”程大人不禁嘀咕,“这也不像大米饭和米粥那般好入口啊。”跟豆饭似的,有了大米饭,谁吃得惯那豆饭呀。
徐春山便道:“我估摸着是这棒子粒太大一颗了,莫不如试试看磨碎?比如像麦子那样磨成面?”
程大人一听,这主意成!
当下,庄子上的磨坊又忙活了起来,不多时,一小布袋的棒子面就被送进了厨房。
既磨成了白面一样的面,那白面咋做的,这棒子面就咋做呗!
于是,庄头媳妇手脚麻利的和面,就如白面那般将棒子面给和了出来,蒸成了棒子窝窝头,摊出了棒子面饼,包出了棒子面饺子,还做出了棒子面面条,最后一点点棒子面不够做了,庄头媳妇也没多想,加了些白面进去继续和了,又蒸出了白面混棒子面的两面馒头来!
一溜的面食摆上了桌,正好也是可以吃下晌饭的了。
程大人吃了棒子面的窝窝头,棒子面的饺子,棒子面的面条,棒子面的饼子,觉得完全不输白面做的,反而还独有一股子特别的清香呢!
特别是这两面混合的馒头,也格外的好吃!
可惜做得不多,几个人分下来一人也就吃两个的,桌子上都空了,程大人意犹未尽的嗒吧嗒吧嘴,“这棒子面还真是个好东西啊!比麦子高产,还能如白面一样的吃,可以想象,等这棒子推广开来举国上下的种了,到时候,便是普通庄户百姓,也不会吃不起白面了。”
不像现下,麦子产得少,白面比大米贵,庄户百姓就是种了麦子也是舍不得自家吃的,全都要卖了换了别的粮食回去吃,一年到头,估摸着也就过年舍得吃回饺子了。
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