手机浏览器扫描二维码访问
第8章 处理鹅腿（第1页）
回到了家已经是早上六点多了。
虽然时间尚早，但并不能睡个回笼觉，因为还有活儿要干。
妈妈的烤鹅腿和系统的烤鹅腿制作方法大致相同，都是先卤一遍，然后再烤。
首先准备卤料。
分别有：白芷、桂皮、香果、八角、砂仁、良姜、百寇、草果、陈皮、毕拔、小茴香、香叶、丁香、花椒。
这些是妈妈的配方，具体的比例是秘密，记在他和妈妈的脑子里。
哦，还有系统这个外挂也知道。
只是系统的配方多了一味香料。
万豪做了两个卤料包，其中一个是妈妈的配方，而另外一个则是系统的。
他打算做出来对比一下。
说实话，他也搞不懂这些香料分别能起到什么作用，只知道将它们洗干净放入卤袋扔到锅里，然后加水烧就会出香味。
卤料并不难，死记硬背好材料和比例即可。
麻烦的是处理新鲜的鹅腿。
虽然只需要用水简单冲洗一下，但还是得用手搓一下。
“为啥不能用热水洗呢？”
才洗了十来只鹅腿万豪就感觉手都冻麻了。
这个天气用凉水洗，即便是戴着塑胶手套也感觉很冷，实在是想不明白为啥不用热水。
“用热水洗的话会让一部分腥味留在肉里，冷水的话就不会。”
王翠芬说道，“崽崽你去休息吧，让妈妈来，妈不怕冷。”
万豪果断拒绝，埋头又继续洗了起来。
都是肉体凡胎，当妈的怎么可能不怕冷呢？
洗完之后麻烦的工序并未结束，接下来还要将鹅腿剪开。
得用剪子沿着骨头剪开，然后再用竹签或者铁丝串出造型，最后的出来的成品比人脸还要大。
这么做的目的不仅仅是为了显得大、卖相好看，更多的是为了方便入味。
刚刚才在冷水里泡过的手，接下来还得拿着剪子干活，这多少是有些折磨人的。
万豪真的很难想象过去都是妈妈一个人做这些。
“崽崽快来，先泡泡手。”
王翠芬端过来一盆热水，“泡一会儿就不那么难受了。”
果然，将手伸进去的刹那，万豪就感觉自己的手回来了。
妈妈不愧是妈妈，懂得真多。
不过转念一想，也许是被逼的。
儿子不争气，自己又守寡，不想点办法这日子还怎么过？
逃荒前，嫁给纨绔！ 未来之翼：玘勋的穿越之旅 穿成炮灰反派，想活命先带娃 诱欢：她似星光 隋唐：融合蚩尤传承，开局诛宇文 非正常原神 找乐子从生化危机开始 原神：我真不是渣猫 与卿玉临 死亡临近：神秘苏醒 神道，诡也 快穿：帝姬她又美又飒 妖孽仙医 最强帝尊在都市 总裁爹地天天求复合 无法清偿的孽债 野村极品神医 四合院：入编情报处，家父镇国级 柯学乐子人佛系生存 乡村爱情之换亲
追妻大作战：宝贝，我错了
追妻大作战宝贝，我错了简介emspemsp（这是一个原配逆袭打倒小三儿，并成功复仇且嫁入豪门的故事。）她甘愿沦为上流人士口中的野模，导演想潜她制片人想睡她，多少次成名机会从她胯下溜走。经纪人斜眼冷笑，你觉得你是总统的女儿么？想出名...
豪门暖婚之全能老公
豪门暖婚之全能老公简介emspemsp关于豪门暖婚之全能老公靳宇轩万万没想到，这个借道他家阳台的小女人，会在自己的生命中扮演那么重要的角色。爬阳台，踩高凳换灯泡，经历生活重重折磨仍然挂着灿烂的笑容，这女人是有多坚强？？蓦地，靳少爷...
财气天降
财气天降简介emspemsp财气天降是深夜说书人的经典都市言情类作品，财气天降主要讲述了曾经在社会最底层挣扎，受尽世人白眼，当家族秘密解开，身份大白深夜说书人最新鼎力大作，年度必看都市言情。PO18小说网（mpo18xswcom）...
黑道风云三十年
黑道风云三十年简介emspemsp关于黑道风云三十年他是特种兵，退役回乡，只想平淡生活，然而一场麻烦让他卷入了帮派之争既然无法平静，那就干吧，打下一片自己的地下天地，我是王二成，我是传奇！...
法官大人的追妻攻略
法官大人的追妻攻略简介emspemsp关于法官大人的追妻攻略晚上见，就是晚上才给你见！从来没见她这么该死地说话算话过！等了十三年，现在要晚上才给见？大法官说我不干！他不单只要晚上见，他还要白天见！每分每秒，随时随地，想见就见！呀...
剑魂传人
是一部气势恢宏的武侠小说讲述了三位风华正茂的少年林轩唐青云沈梦瑶携手闯荡江湖斩妖除魔攀登武学巅峰的热血故事。林轩一介平凡少年因偶获剑魂传承成为百年难遇的剑魂传人。从此他背负着匡扶正义惩奸除恶的重任。一步步修炼剑道直面凶险历经坎坷少年林轩终将蜕变为盖世英雄。唐青云名门正派的后裔却遭遇灭...