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第七十章 最正宗的九转大肠（第2页）
大肠经过多种方法处理，其口感软烂，内部包含酸、甜、苦、辣、咸五种味道。
一口下去，每咬一口都是不一样的感觉。
大肠极为有弹性，一口咬下去，包裹了四层的大肠q弹q弹的，浓郁的汤汁都被挤压出来。
这种口感，只有大肠才有，任何一种肉都不会这么有弹性。
江风把做好的一块大肠捞出来晾了晾，然后自己先尝了一块。
他一边咀嚼着，一边情不自禁点点头。
完美。
没有任何原来的味道。
旁边几个年轻厨子看到这一幕，皆是咽了咽口水。
这几人都会做饭，但是水平一般，而且不太用心。
像是九转大肠这种相对比较复杂的菜品，他们完全做不出来。
时间已经到饭点。
江风快速把几道菜最后的步骤处理完毕。
他把大肠摆在一个盘子里，侧面放置，然后在每一块大肠上放些切碎的香菜末。
摆起盘来很是好看。
四个菜都制作完毕。
杨正亲自把菜端了出去，接下来的事情和江风没什么关系，江风就和杨正打了声招呼，离开了市公安局。
与此同时，公安局食堂，领导那桌。
检查组最大的领导纪卫国坐在圆桌前，市公安局的四个领导陪同，周围还有些检查组的其他成员。
纪卫国坐下，大家才依次落座。
“嗯，这伙食看着相当可以，可我听群众的意见，局里的伙食貌似没那么让大家满意。”
纪卫国坐下后，不紧不慢的说道。
听到他这么说，市里的领导连忙解释：
“是，我们这是承包出去的，能保证基本的饮食保障，但还有不到位的地方，一定及时整改。”
听到市里的领导这么说，纪卫国不再多言。
一般检查组在吃饭的时候，不会谈工作，大家都是谈一些家常。
但伙食的事情，纪卫国还是想点一下他们。
纪卫国坐在椅子上，颇具上位者的威严，能当到这个级别的领导，都不是善于的角色。
他看着桌上的美食，对几道鲁菜兴致很高。
他本就是鲁东人。
“大家都吃吧。”
纪卫国示意大家开动。
他夹起一块大肠直接放在嘴里。
刚一入口大肠是酸甜味儿的。
因为烧大肠的时候，醋放的比较早，所以醋是浓香味儿，没有丝毫的呛鼻味道。
纪卫国一口下去就被惊到了。
这九转大肠的味道很正宗。
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