手机浏览器扫描二维码访问
第289节（第1页）
这事儿，温润跟王珺都不会在孩子面前提起。
温润在家收拾了三天，就带着举子们回了老家。
走的水路，很快，到了县城的时候，是先去拜访了一下新任县令吴大人。
这位吴大人热情的很，主要体现在，他给这些人安排了一桌很神奇的饭菜！
一半清淡的江南口味；一半鲜香麻口的蜀中菜肴。
“吴大人是蜀中人氏，这饭菜也具有蜀中特色啊！”温润看到这样的一桌饭菜，顿时就笑了出来：“在这里吃得惯吗？”
“吃不太习惯，东西太清淡了，所以很少出门去吃饭，都是在家吃。”吴大人的口音也挺奇怪的，不过他是蜀中人氏，说的都是官话。
也幸好，这举子们和温润的官话说的也不错。
而且温润注意到，这个时期的川菜啊，说是麻辣口味，但更多的是麻，这个时候没辣椒！
辣味的获取途径，是一些古老的辛辣口味的调味品。
一般认为，世界上最早吃辣椒的是美洲的印第安人。
而古人也爱吃辣，但辣味的最初来源并不是辣椒。
古代最常用的辛辣味调料是花椒、吴茱、萸和生姜，大蒜与葱。
而江南这边的辣味来源，就是芥辣。
是古代非常重要的辣味来源。
芥辣的第一种，是芥菜疙瘩，将芥菜的根茎洗干净后，去皮切条，然后用盐腌制起来。半个月后，芥菜疙瘩就会变成“辣脚子”，吃起来有一股辛辣的气味。
若是浇上芝麻油和醋，就是下饭的辣菜。
据说早在宋朝时期，还有用芥菜疙瘩做成馅料，包成面食的小吃，叫“辣菜饼”。
芥辣的第二种来源，是从成熟的芥菜种子中研磨出调料粉。这种调料粉是黄色的，不是绿色的。黄色的调料粉用适量清水冲泡开，搅拌成糊状，可以用来腌制其他食材，最常见的就是腌制黄瓜。
而温润现在同样能见到这种芥辣，因为做出来的蘸料就是黄芥末。
所以别看川菜辛辣，可温润却是可以吃的，江南菜的确是清淡，可温润也喜欢川菜啊。
“这是五柳鱼？这是酸菜鱼？好东西啊！”温润一看这些菜就高兴了，其实这个时候的川菜，不是那么麻辣的，不要以为川菜是无辣不欢，实际上，真正的川菜，麻辣是有一些，但绝对不是非得越麻越辣才最好。
只是今天看到川菜，温润才想起来，他好像没见过辣椒。
是的，这个时候，他没见过辣椒。
家里的香辛料都是来自其他配料，而不是辣椒。
可温润记得，辣椒最早是明代高濂在明神宗万历十九年所著的《草花谱》中记载：“番椒，丛生，白花，子俨秃笔头。味辣，色红，可观，子种。”
这时候有人已经偷偷尝过味道了，但估计没有把这么刺激的东西跟做菜联想到一起，一直将辣椒当做观赏性植物来看待。
一般人认为，越是颜色鲜艳的东西，越是毒性剧烈，参照物就是蘑菇。
温润记得好像也没看到过西红柿和玉米，这些都是外来物种。
直到《农政全书》，辣椒的食用价值才被提及：“番椒，有名秦椒，白花，子如秃笔头，色红鲜可爱，味甚辣。”
可这《农政全书》也没多广泛发行。
温润只知道有这本书，可他还没淘换到手呢。
“难得有人认识这些川菜。”吴县令看样子，像是找到了知音一般。
非分之想（作者：蜜糖年代） 情蛊 [盗墓笔记][瓶邪＋ALL邪] 沉默的谎言 遇你而安 小说家没有告诉你 黎明城 国家让我去当猫 【BL】 那天你找到我 对美人强取豪夺之后 国术传人在古代，知己遍天下 认错白月光是要火葬场的 始于深渊 一起好吗？ 炽风 寡人无疾 黑心团宠带着物资重生了 我的主播男友 我只想靠脸吃饭 童话保质期 钟先生心痒难耐
从亮剑开始的战争系统
我以为亮剑是我战争生涯的结束，没想到却是开始。为了生存，我去了太平洋战争。去了珍珠港。去了中途岛之战。我还去了兵临城下和硫磺岛。我甚至还去了举起手来？？系统，出错了吧？？？如果您喜欢从亮剑开始的战争系统，别忘记分享给朋友...
山野小神医
因穷困被迫退学，因退学而失去女友，意外获得神农精魂。拳怼村霸镇霸，成了隐居乡野的超级神医，带领村民走上小康之路。权贵招揽！大亨结交！美女追求！各类各样好事纷至沓来...
媚骨驭兽师
媚骨驭兽师简介emspemsp关于媚骨驭兽师她是鬼医圣手，古武天才，毒医双绝，生来便异于常人，却因意外自带阴煞魔眼降临异世。再睁眼，魔眼惊世，一朝天才变废材，还是一个六品小国将军府臭名远扬的纨绔废材女！然，那又如何！惊世神鼎，造神之界，绝品灵丹，万能空间，万兽之尊，还有超炫的逆天神技，足以闪的你们亮瞎狗眼！以为这一世终于可以坐享美男无数，却不想身后总有一个坏她好事的大魔尊，掐灭她桃花一朵朵！当纨绔嚣张对上无耻黑心，谁能更胜一筹！直到有一天，...
我的无限仓库
杨明有个无限容量无限储物格的时空仓库。有普通的恒温恒湿仓库。有惰性气体仓库。有真空仓库。有绝对零度仓库。有高级的时间静止仓库。只要客户愿意把货物存储在杨明的仓库中，货物的损耗率，可降低极小的程度。安全性，可提升到极高的程度。作为仓库出租者，杨明只收取少量的管理费用，或扣取一定比例的货物，作为报酬。诸天万界的客户们，把你们手里的粮食黄金财宝资源，全都存放到我这里吧，放我的无限仓库中，这里提供最安全最优质的保管服务，绝对的物超所值，走过路过，千万不要错过！如果您喜欢我的无限仓库，别忘记分享给朋友...
快穿我家大佬是病娇
团子几天前还为自己绑定了一个，善良温柔的小仙女宿主骄傲，尾巴都要翘上天了的和别的统子炫耀！现在却在冷风中被打脸！沐橙瑶，给人第一印象是，善良，温柔，阳光，平易近人。给人第二印象是，温柔的小仙女，但是有点小奇怪。给人第三印象是，这是个神经病。外表温柔的宿主，手撕厉鬼脚踩人渣，震惊所有人！被威胁的奶团子，总结了个经验！遇到这大佬，最好的办法是跑，赶紧跑，撒了腿的跑！不要向它一样，跑不了，只能咬着小手帕，在冷风中默默流泪！还要为自家病娇大佬操碎了心！不过当自家病娇大佬，遇到了冰山雪莲，虽然也是个黑心的，不过还挺甜的。改变不了现实的团子开始默默磕CP（有男主，女主病娇占有欲极强！双洁，男主不会喜欢别人）如果您喜欢快穿我家大佬是病娇，别忘记分享给朋友...
成仙！成仙！成仙！啊啊啊啊！
一位青年身患癌症，在死亡后穿越无垠修仙界。他接管了叶玄的身体并觉醒长生系统，系统赐他无限生命，以及可以将自己寿命传输给他人的长生眼。他做的第一件事就是把自家大黄狗的寿命变为无限。从此一位身上插着旗子的奇怪续命师，和一只大黄狗出现在这广袤无垠的修仙界。续命，续命，走过路过不要错过，只要你有钱，能续十万年。...