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“还真有你的,我就说那一点菜怎么切了那么久。”程行记得她走之前她就已经开始在切菜了,而且都已经切了一大半了,这十分钟过去了,才刚刚把菜切好,原来这妮子是趁着自己去镇上的时候扒了一筐柴火回来。
姜鹿溪抿了抿嘴,没吱声。
她肯定得趁着程行出去买东西的时候去扒柴火啊!
不然等程行回来,程行肯定不会让她去扒,而是他自己去扒。
程行在她家就是客人,肯定是没有让客人去扒柴火的道理。
事实上要不是人手不够,她不能一边做饭一边烧锅的话。
就连这烧锅她都不想让程行去做。
程行将柴火放到灶台下面,然后擦着了一根火柴,将柴火给点燃。
最近安城没怎么下过雨,这天气又很热。
所以这麦秸一点就着,而且还很好烧。
程行烧着大锅,姜鹿溪则是做起了辣椒炒肉。
她让程行将小锅的火烧起来,然后没有放油,将切好的辣椒放进锅里然后放了些盐进去煸了煸,做辣椒炒肉,就得把辣椒先煸一煸,这样做出来的辣椒炒肉才好吃。
姜鹿溪将辣椒煸好之后,便将辣椒盛出来备用。
然后倒了油,将切好的肉丁放进去煸炒至两面微黄的状态,随后放入葱姜蒜开始煸炒入味,最后再把提前煸好的辣椒倒进去,姜鹿溪随便炒了几下,一道巨下饭的辣椒炒肉便算是最好了,这辣椒炒肉,算是湘菜最出名也算是最具代表性的几道菜之一了,不论是配馒头还是米饭或者是面条,都巨好吃。
程行闻了闻锅里传来的菜香,不由地笑道:“真香。”
“自从上次你在杭城做过一次,然后配合着米饭吃过一次,我就很想念你做的这道菜了,不久前还在想什么时候能再吃到你做的辣椒炒肉呢,没想到那么快就吃到了。”程行笑着说道。
姜鹿溪闻言抬起头看了他一眼,没吱声。
不过她的思绪也飘到了杭城的那段日子里。
在杭城的时候,有一天晚上她给程行做了次这个辣椒炒肉。
程行搭配着米饭,直接吃了两碗饭,程行家里的碗都是很大的那种。
边吃还连连夸赞她做的好吃。
从那次起,辣椒炒肉这道菜在姜鹿溪心目中的地位就迅速拔高了起来。
算是成为了她以后要是再给程行做饭必做的几道菜之一了。
只是可能她自己都不知道,为什么她心里会下意识的觉得以后还会再给程行做饭,以至于提前就将以后要给程行做菜的菜单给记好了。
姜鹿溪将这道辣椒炒菜从锅里盛出来放进盘子里后。
她又给锅起了油,然后将土豆丝跟大梅肉都配着青椒炒了出来。
土豆丝还有大梅肉也是程行最喜欢吃的菜了。
将菜全都炒好之后,大锅里的死面饼子也好了。
程行打开锅盖,帮忙将饼子从锅里拾了出来。
锅里姜鹿溪还煮了米汤。
程行又盛了两碗米汤出来。
然后程行将堂屋里的桌子搬出来放在了院里的棚下。
姜鹿溪将饭菜端过来放在了桌子上。
两人便在院子里吃起了午饭。
……
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