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准备食材,碾碎的山药籽,糯米粉,白糖,油,简简单单,这些家里都有。
蒸熟的山药籽,不需要去皮,趁热用勺子碾成泥,这一步骤俩只小包子已经帮她做了三分之二。
泥状山药籽倒入糯米粉,一勺白糖揉成光滑的面团,糯米粉得水磨,加的时候先少量加入,一次不加太多,量少次多,循循渐进,直到揉成光滑且软硬适中的面团。
分成小份,用手撑压扁,按照自己喜好整成什么形状都可以,但为了傅凛方便携带,陈卿整成圆形。
起锅烧油,放入饼胚,灶里放两根柴小火煎至两面金黄上色,基本熟透,又软又糯。
“娘亲啊,你在做什么啊,好香啊,我看看,我可以吃吗?”俩只小包子在外头玩一圈回来,循着香味正趴在灶房的门槛上流口水。
“可以的,尝尝,小心烫。”陈卿拿下一块一分为二给俩只小包子先试试。
她也是第一次做,在系统里拿的资料,不知道合不合他们口味,反正她自己吃着觉得还不错。
“好吃好吃!好吃呀娘亲。”陈兮乐的摇头晃脑表示好吃。
陈遇笑眯眯朝陈卿竖起大拇指:“对呀,特别好吃,娘亲真厉害。”
“那就好,你们喜欢吃就行。”陈卿把锅里的饼全部夹到碗里。
“这个是给爹爹上山打猎带的,他一天到晚在外面没什么可以吃的,宝贝们不要偷吃,尤其是陈兮,想吃改天娘亲再做。”
也是怕俩只小包子人还小,吃太多上火,陈卿把她碗放到了碗柜里关上。
陈兮哼唧唧的:“我才不会呢。”
陈遇看看外面:“可是娘亲,爹爹还没有回来呀,要不要去找找爹爹啊?”
陈卿思考几秒,拍了拍身上的衣裳:“那就去吧,看看他怎么那么久还没回来,顺便去摘些野葱野菜回来。”
好在傅凛临走前问了他去往何处砍木头,答曰村子头往东走两三里地,那儿山头木头没人管理,不用银子买,就是远了点。
关上门,娘仨出发。
俩只小包子今日穿的衣服好生显眼,尤其是陈兮粉粉嫩嫩,五官端正,眼睛又大,头发扎的还精致,除去之前养的太糙,暂时皮肤黑些没恢复过来都好看。
这走在村里,不由得让人多看几眼,甚至有人打趣,傅凛有个媳妇就是不一样,连带孩子都干净不少。
陈兮被夸的小尾巴就要翘到天上去。
“小家伙,收敛一点呀。”陈卿无奈,应承过那些人心里多少有点数。
农村就是如此。
能低调尽量低调,穷山恶水出刁民,有些陋习是一辈子改不掉甚至代代相传,因为接触的东西少,见过的世面更少,眼里只有一亩三分地。
自己不好,也见不得别人好。
她多害怕俩只小包子长大以后成为这个样子,因此愈发坚定要早些带着他们离开这地方去更远的城里看看。
“切,有什么好看的,这种衣裳不过是镇子上人家不要的,穿在身上又怎样,王八鼻子绿豆眼,跟滩烂泥似的谁稀罕,还好意思出来走呢!不要脸!”
陈卿想法刚落下,耳边就响起反对的声音,是个孩子,年纪不大也就八、九岁模样,瞧身上穿的倒像是个正儿八经的大户人家作派。
陈卿一眼就认出她,陈宝儿,陈多财和钱氏的女儿,自己的侄女,在镇子上念书。
俩只小包子跟陈宝儿不熟,大家都是一个村自然识得此人,同时瞧了瞧陈卿后喊道:“表姐。”
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