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张皇后又好奇的问道。
“姑母,这样当然是不行的,这只是第一步的筛选培养。”
张世安笑着摇了摇头,接着说道:“再之后,我发现猪虽然是干净了,但是身上还是有些淡淡的腥臭味道,于是我就开始在草料中加入一些特殊的草药,可以改善猪的血液,清除杂质,让他们喝茶水。就这样养大的猪,果然身体有了一些清甜的味道,再之后我就让这些猪开始繁衍,原本猪就已经有了清甜的味道,之后生下的小猪仔天生就带着清甜味道,再让他们吃草药、喝茶水、阉割后长大,身体的杂质就越来越少,几代之后就变成了现在的状态,身体自然会有香味,而且肉质非常的干净!”
“这些猪竟然经过了这么多次的培养,真是闻所未闻啊!”
众人听着张世安的讲解,眼眸中逐渐的泛起了亮光,感到不可思议。
“也就是说,现在的猪已经和原来的猪没有任何联系,算是一个全新的品种了。”
武德帝最终一锤定音,明白眼前的这些香猪已经彻底摆脱了贱肉的范畴,而是成为了一种很高级的肉类!
张世安点了点头说道:“姑父说得对,清丰县的香猪已经和其他地方的猪彻底不同,简单点来说,培养每一头猪最开始的时候要耗费上千两银子,它们吃的喝的比绝大多数的人都要好!”
“一头猪要吃上千两银子……”
群臣闻言,看向猪圈中猪的眼神又不一样了,眼眸中满是错愕。
“乖乖,上千两银子的猪,我还从未吃过呢!”
张进满眼放光的舔了舔舌头。
“何止是没吃过,老夫今天还是第一次听说,第一次见到!”
“这一口下去恐怕就得好几两银子了,啧啧!”
“张世安还是有钱啊,这种疯狂的事情也就他能干得出来了……”
一众大臣们也都是连连感叹,现在他们已经从心里面不认为这些猪肉是贱肉了,反而是极为上乘的食材。
而且这种做事的风格,和他们印象中张世安的疯批形象很能对得上,若是别人这么一番说辞,群臣会以为他在吹牛逼,但是张世安说出来,他们绝对相信这小子能干出来这种事情……
不过户部尚书眼眸中的光芒却是逐渐消失了,叹了口气道:“如此高昂的代价,百姓们怕是吃不上这些猪肉了。”
“大侄子,户部尚书的话你听到了?”
武德帝闻言转头看向张世安,想听听他怎么说。
“听到了,其实这个问题我已经想到了。”
张世安点了点头,说道:“我刚刚说的成本高,其实主要是前期培养品种的时候成本高,但是现在已经繁育了几代,猪肉品质大大改善,成本也就下来了。现在培养一头猪的耗费,已经从一千两银子降低到了上百两银子,未来几代之后代价会更低,推广到民间之后不需要给猪吃草药,只需要喂一些草料就可以,到时候降到几两银子的成本也不是问题,百姓们完全能吃得起。一个最起码的保证,就是让百姓们现在一年甚至几年都吃不上肉的情况将会极大改善,可以变成一个月、甚至半个月就能吃上一顿肉!”
“一个月……甚至半个月就能吃上一顿肉!!”
张世安的此话一出,在场的一众大臣们瞬间都是心头巨震,他们高居庙堂,很清楚这句话究竟意味着什么!
户部尚书更是激动的浑身颤抖,一把拽住张世安的衣袖问道:“张侯爷,你此话当真?”
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